Baka kakor med formen av änglavingar. Det kan vara skymten av ängeln som berättade för Maria att hon skulle bli mamma, av änglarna som sjöng för herdarna eller av änglarna som berättade för lärjungarna att graven var tom. Pepparkakor, mördegskakor … bara fantasin sätter gränser! Hjärtat är 10,5 cm brett.

Recept på mördegskakor

175 grader, 10 min

Ingredienser
200 gram smör
4 dl mjöl
1 dl potatismjöl
1 dl florsocker
1 ägg
1 tsk citronsaft

Blanda alla torra ingredienser och hacka i smöret. Tillsätt ägget och arbeta degen smidig. Låt vila svalt en stund.
Ta ut figurerna med formar och lägg på bakplåtspapper. Grädda ca 10 min i mitten av ugnen.

Receptet kommer från boken Sju sorters kakor (Ica Bokförlag)